Tin tức 4

Tin tức

Ăn Chuối Xanh: "Thần Dược" Tự Nhiên Giúp Giảm 60% Nguy Cơ Ung Thư

Một nghiên cứu quy mô kéo dài suốt 20 năm do các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Leeds (Anh) thực hiện đã công bố một phát hiện chấn động: Tinh bột kháng có trong chuối chưa chín (chuối xanh) có khả năng ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại ung thư nguy hiểm.

Cơ sở khoa học của tinh bột kháng từ chuối tiêu xanh tự nhiên

Theo các chuyên gia tại Đại học Newcastle và Đại học Leeds (Vương Quốc Anh)

PGS.TS Kha Chấn Tuyền: Bột chuối xanh không thể bán bằng niềm tin, phải được chứng minh bằng khoa học

Thời gian gần đây, bột chuối xanh được quan tâm như một sản phẩm tiềm năng trong xu hướng chế biến sâu, kinh tế tuần hoàn và phát triển thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sản phẩm bột chuối xanh thật sự trở thành một ngành hàng bền vững, ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm Việt Nam

NGHIÊN CỨU TẠO TINH BỘT KHÁNG TIÊU HÓA TỪ CHUỐI TIÊU HỒNG

Chuối là cây ăn quả được trồng phổ biến tại Việt Nam. Quả chuối có lượng tinh bột cao, đặc biệt có chứa nhiều tinh bột kháng tiêu hóa tự nhiên. Hiện nay, nhu cầu sử dụng tinh bột kháng tiêu hóa ngày càng tăng do hiệu quả tích cực của nguồn tinh bột này với sức khỏe đã được chứng minh.

TINH BỘT KHÁNG TỪ CHUỐI TIÊU HỒNG: GIẢI PHÁP GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ ỨNG DỤNG SỨC KHỎE

Trong số các giống chuối, chuối tiêu hồng nổi bật với giá trị kinh tế cao, thịt quả chắc, thơm ngon. Việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô đã giúp nâng cao năng suất từ 10-20%. Để tối ưu hóa giá trị và giảm thiểu thất thoát, việc chế biến chuối xanh thành bột và tinh bột kháng đang là hướng đi ...

5 loại trái cây giúp xương chắc khỏe

Một người trung bình cần 1000mg canxi mỗi ngày. Một số loại trái cây giàu chất dinh dưỡng này, góp phần đáng kể giúp xương chắc khỏe. Đây là 5 loại trái cây có thể giúp chúng ta xây dựng và duy trì xương chắc khỏe

Món ăn từ chuối chữa “bệnh đàn ông”

Chuối chứa nhiều sinh tố và khoáng tố. Hơn nữa, nhờ dễ tiêu hóa nên chuối cung cấp năng lượng, chống mỏi mệt, tốt cho người bệnh tăng huyết áp, thư giãn thần kinh. Theo nhiều nghiên cứu, do chứa nhiều magiê, chuối không chỉ làm tăng hưng phấn mà còn giúp các quý ông rút ngắn thời gian trở lại "sàn đ

Ăn một quả chuối mỗi ngày tăng cường sức khỏe mắt

Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn một quả chuối mỗi ngày có thể tăng cường sức khỏe mắt và phòng ngừa những bệnh liên quan tới thị lực. Trong chuối có carotenoid, một hợp chất khiến trái cây và rau có màu đỏ, cam hoặc vàng và được gan chuyển thành vitamin A, tiền chất quan trọng cho sức khỏe mắt.

Chuối – Thực phẩm bổ dưỡng, vị thuốc hay trị nhiều bệnh

Chuối có nhiều loại nhưng được trồng nhiều nhất là: chuối tiêu quả dài thon; chuối tây quả to mập, chuối ngự quả thon nhỏ; chuối hột có hột và vỏ dày, đều, dùng khi quả chín.

Ăn Chuối Sấy Dẻo Có Béo Không? Những Điều Bạn Cần Lưu Ý

Chuối sấy dẻo là một món ăn vặt đang thu hút trend trong giới trẻ hiện nay, Chuối sấy dẻo của Banaco cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn và bắt miệng. Không những bắt vị mà còn bắt mắt bởi bao bì trẻ, tiện lợi có thể mang đi khắp mọi nơi. Sử dụng mọi lúc với quy cách đóng gói tiện dụng, Một quả chuối sấy dẻo

Các loại chuối hiện nay ở Việt Nam và cách phân biệt từng loại chuối

Chuối là loại trái cây không chỉ thơm ngon, mà còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe người sử dụng. Vậy các loại chuối hiện nay ở Việt Nam và cách phân biệt từng loại chuối như thế nào? Nếu bạn cũng hứng thú về chủ đề này, thì đừng bỏ qua những gì mà Banaco sắp mang đến trong bài viết dưới đây

1 2 3 4 5 ..